Sebuah restoran di ibu kota Vietnam di sini menawarkan
hidangan istimewa tikus panggang yang dicucuk pada kayu seperti kebab.
Daging haiwan perosak itu dianggap makanan istimewa di
selatan Vietnam dengan semakin ramai penduduk Vietnam menggemarinya.
Menurut seorang pemburu tikus, haiwan itu banyak terdapat di
sekitar Delta Merah dan di tebing Sungai Mekong terutamanya ketika musim menuai
padi.
"Makanan istimewa ini dimakan oleh petani ketika musim
menuai," katanya.
Menurut pemburu tikus tersebut, petani-petani akan menangkap
tikus untuk dijual ke pasaran.
Harga pasaran daging tikus di negara berkenaan adalah antara
AS $ 4 (RM12.90) hingga AS $ 5 (RM16.20) sekilogram
No comments:
Post a Comment